五味人生做店东 纽约创业进行时

这是《五味人生话自雇 纽约创业进行时》的续集，是我经历了六年的自雇创业生涯以后站到一个新的物理平台上继续创业的一个实录。

希望用这个记录来与朋友们分享经商的酸甜苦辣。

05/23/08 FR 纽约 晴朗。

2008年经过了六年的自雇创业后，在美国一片衰退声中，我所经营的生意得到了一次提升。六年的时间，从不会到会，从没有客户到积累了一批稳定的客户群。生意正稳步提高。
这和客户的支持分不可，也是自己辛勤努力的换来的成果。

“诚信”、“迅捷”、 “服务”贯穿了六年经营的全过程。这是GBB Food Service还将继续坚持下去的生存信条。

新开店铺，所有的事情都是第一次面对。有很多头绪。同时好要做好现有客户的销售和服务工作。经营的这个阶段面对了更多的挑战。我相信我能够面对和承担所有一切。

05/25/08 SU 纽约 晴朗。

周六用了将近整天的时间将店里的柜台做好了。今天则刷油漆，柜台依然用藏蓝色。
跟岳父一起DIY。木工的东西竟然也稍微会一些了。

昨天店里还进来一个做生意的福州人，他说他的九毛九店的租金是将近6000美金。只是差了几个街区，房租差别如此之大。而我的新店铺面积不大，不过还有地下室能用，后面还有一个天井，因此感觉租金还是比较合适的。

店铺左边是墨西哥人开的DELI店，右边是中国人开的洗衣店。相对偏僻一些，不过对于餐具店来说问题不是很大。相信这个地方正适合开这样的公司。我有信心将这个店打理好。

That is great ! Admirable !
A new start point.

一个新的点总让人充满期待，充满力量。

05/27/08 TU 雨

早晨招牌公司的吴老板打来电话通知我今天会派人来更换店铺的招牌。

大约十点半的时候，艺城招牌公司的两名员工过来开始施工。龙骨已经有了，不需要更换。因此只做了蒙布。

等换上去以后拍照片来看看。

向Verizon公司申请了第二条DSL线，放在原来的地方。传真电话移到新地方后一直不通，今天下去Verizon公司的技术人员来维修以后，发现是与其他人的电话线串线了。晚上总算所有的通讯线路都正常了。就决定将电脑以及打印机等所有办公设备全部搬迁到新的地方。

柜台的清漆还要刷最后一次。估计明天就能够正式将所有的办公设备放到新的柜台上了。事实上，电脑成为新地方的最值钱的东西。它相当于发电机，相当于心脏，相当于大脑。很难想象过去没有电脑生意是怎么做的。

看着有一些空荡荡的店铺，感觉到了勃勃生机。这就是六年自雇生涯以后的新的物理平台，这就是一个里程碑。虽然它并不意味着全部，但是它是有意义的，它是注定要红红火火的。

06/02/08 MO 晴

今天，新店铺正式开张，对外营业。竟然还真有客人进来买东西。下午我则出去送货。太太留守店里。

岳父岳母送我们一个大红包。下午回来的时候，房东竟也送来了一盆发财树给我们。隔壁的墨西哥Deli店老板则送我们一块钱，我猜想是他们的一个风俗习惯吧。

店里陈列还很简单，很多货品都还没有摆开来，价格标签也还没有打上去，还有很多事情要做。不过一切都按部就班逐步展开。

这次开店的过程中，有一项工作的次序没有经验，以后就会注意到。进入店铺后应当先做好规划，装修的部分全部完成以后才可以进入搭货架的程序。另外，在签订合同后，应当立即将所有应当做的事情全部罗列出来，然后分清楚次序后，有一些事情可以同步进行，以便让整个过程都能够有效结合起来。例如一些设备的采购，应当集中进行，从装修到开张的所有的环节都应当想清楚。

以后就会更加有经验了。

实际上，开一个店竟然也这么容易。基本上，如果你知道做什么，剩下的就是找到一个地方，与房东签订合同，然后就是搬进去，进行装修，进行货品的准备。尽管生意不同，投资额也不一样，但基本的原理都是近似的。那种开店动辄要十几万的说法实在是有误人子弟之嫌，要不得。

06/06/08 FR 阴

营业时间是每周一到六，早晨九点到下午五点。而周日也开半天，从早晨十点到下午三点。

昨日夜间将柜台前面搭起了两组14"X60"的金属架，放了三层。用来陈列水杯、瓷器类样品。而今天早晨利用开门前的一段时间已经将很多样品放在上面。总体感觉还行。靠墙一面也会再搭一组60"的架子，用来做样品展示或者陈列小东西。

以前到很多店里都为他们精美的陈列所激动，而现在自己能够有这么一个地方用来不断琢磨陈列艺术，也是人生一大美事。

接下来还要问一些供应商多要一些样品来陈列出来。

准备批发零售一条龙吗？